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“黄瓜来了!”钟妍端着洗好的黄瓜走进来,还没等放在桌上,已经有手伸过来,很快,这些黄瓜就都给拿走了!
黄亚飞看着自己拿着的黄瓜上,还有一根根的毛刺,更是感慨:“真没想到,咱们能在冬天吃上新鲜蔬菜!”
说完,放进嘴里,用力一咬。
嘎嘣!
随着一声清脆的响声,黄瓜皮在牙齿之间裂开,接着,清甜的汁水就在嘴里爆开,仿佛是夏天的晨露一般!这滋味,美不可言!
咔嚓,咔嚓!
随着用力咀嚼,黄瓜的果肉纤维被咬碎,脆甜甘爽的感觉之中,带着一股子微微的苦味儿,这绝对不是什么农药残留,而是在深绿色果皮中包含的酚类物质。
后世培育的新品种,比如玉女小黄瓜,没刺,皮薄,就没有任何苦涩的感觉,适合生吃。
而现在,这微微的苦味儿,更加让人怀念,这是夏天才能吃到的蔬菜!
咔嚓,咔嚓!
所有人都在咀嚼着黄瓜,很快,一根黄瓜就下了肚!
周卫国在旁边陪着笑,你们就这样给吃了?师姐,你当时怎么没多摘几根,我都没有啊!
等到吃完,黄亚飞才看向站着的钟妍:“这位就是农学院的钟老师吧?这些蔬菜,都是你们给种出来的?”
“是的,黄主任,我是钟妍,外面还有一些绿叶菜,我给你们……”
“洗干净之后,用水焯一下,端上来就行!”
最好的食材,只需要最简单的烹饪,焯水之后直接吃,才能锁住原有的味道,甚至类似于生菜这种叶菜,焯水都不用,洗干净了,直接蘸酱吃。
咔嚓,咔嚓!
这叫一个爽!
大家伙几乎都在生吃,西红柿鸡蛋都很少有人碰,周卫国发现自己刚刚白忙活了,还不如把西红柿洗干净直接端上来,白瞎了自己的二十多颗鸡蛋!
至于猪肉炖粉条……那就更没有人吃了!
这个年代,物资缺乏,但是,那也得看怎么分配啊,领导干部们还是吃穿不愁的。
等到各种生吃的菜被消耗干净,大家伙的目光才看向西红柿鸡蛋。
“昨天在家也吃了红配黄,不过用的是西红柿酱,炒出来就是酱汁炒蛋,今天这一盆,才是真正的西红柿啊!”简文政感慨。
这个年代,物资缺乏,冬天的食物更是少得可怜,不过……民间也会有各种方式来给冬天的食物提供一些新鲜感。
西红柿酱就是其中之一,在夏天西红柿成熟的时候大量购买,切成条塞到瓶子里,然后放到蒸锅里蒸煮,就会变成西红柿酱,可以留到冬天吃。
黄灿灿的炒蛋,浇上一些西红柿酱,那就已经是少见的美味儿,只是……这也不能和真正的西红柿炒鸡蛋相比!
“是啊,钟老师,你给咱们地区做了巨大的贡献,现在……咱们赶紧吃,吃完了去蔬菜大棚看看!”黄亚飞说道。
“嗯。”钟妍点头。
此时,王/喜梅已经拿着额外的碗筷进来:“钟老师,你也赶紧跟着吃点儿吧!”
“好。”
又不是第一次在周卫国家里吃饭,钟妍早就习惯了,她也不是扭捏的性子。
只是这样一来……周卫国的地方就没了。
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