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「酱。」

苏世递过来一碗调好的豆酱。

苏牧倒了半碗进去,大勺翻炒,酱香裹着肉香往上窜。

然后是料酒。

半碗下去,锅里呲的一声,白汽腾起来。

「搬锅。」

苏世和李泰把炒好的肉连汤带料一起倒进高压锅。

苏牧又往里扔了几片香叶,两颗草果,一小撮花椒。

最后是水。

烧开的水,灌了大半锅。

「够了。」

苏牧把那块二十斤重的锅盖搬起来。

他是双手搬的,铁盖压在掌心里,沉。

盖子落在锅口上。

杜仲胶条被压出来一圈,严严实实地堵住了缝隙。

苏牧开始拧锁扣。

第一个。

螺杆旋进去,铁与铁咬合的声音很短。

第二个。

第三个。

第四个就是那个螺纹浅了的。

苏牧拧到底,又往回松了半圈,用手掌拍了拍扣头。

「行了。大火。」

苏世往灶膛里塞柴。

劈好的硬柴,臂粗的,一根一根架进去。

火苗从缝隙里蹿出来,舔着锅底。

一开始什么动静都没有。

高压锅蹲在灶上,又黑又沉,看着就是一坨铁疙瘩。

李承干站在三步外,手背在身后。

他今天没干活,穿得齐整,是从东宫过来的。

李泰站在他旁边,哈欠连天。

小兕子蹲在门槛上,两只手托着下巴。

滚滚趴在她脚边,黑眼圈比李泰的还重。

房青君在廊下支了个小几,上面摆着茶壶和几只杯子。

约摸过了一炷香。

锅盖上的铜气阀动了一下。

很轻,晃了一下。

苏世的眼睛盯上去了。

又过了半炷香,气阀底座的细齿缝里冒出一缕白气。

不多,往上飘了两寸就散了。

然后铜帽开始转。

一开始转得慢,磕磕绊绊的,走两步停一步。

底下的白气从一缕变成一股,嘶嘶地往外钻。

铜帽越转越快。

嘶嘶声变成了尖啸。

那声音细,穿透力却强,从耳朵外面直接钻进脑袋里,嗡嗡地震。

李承乾的手从背后抽出来了。

他的手按在了腰间短剑的柄上。

自己都没察觉。

铜帽的转速还在往上攀。

尖啸声越来越高,越来越密。

锅身开始颤。

不是眼睛能看见的颤,是手按上去才能感觉到的那种细密的震。

「师父!」

李泰往后退了两步。

「这东西,它是不是要……」

他话没说完,气阀忽地喷出一大股白汽。

噗!

白汽冲到棚顶,砸在琉璃瓦上弹回来,整个后院雾蒙蒙一片。

那尖啸声又拔高了一截,刺得人头皮发麻。

李承干把短剑拔出来了。

「这得炸!」

他拉着李泰往后退,一把把小兕子从门槛上捞起来塞给房青君。

「嫂子快走!」

小兕子被吓得两只手捂住耳朵,整个人缩在房青君怀里,只露出半个脑袋往外看。

滚滚的反应比所有人都快。

嘶嘶声一起来的时候,它就从趴着变成了蹲着。

白汽喷出来那一下,两百多斤的身子弹起来,四条腿刨着雪地往院里那棵老槐树冲过去。

爬树。

两百多斤的熊猫挂在树杈上,树枝嘎吱嘎吱响。

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