第634章 给苏世开分店

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苏世的面铺，在长安城里愈发出名。

早上卯时刚过，巷口便排起了队。

卖炭的丶挑菜的丶赶车的，一个挨一个蹲在墙根等候。有人从城西走了四里地，只为赶上头锅汤。

苏世每天寅时起灶，熬汤丶揉面丶切葱，忙完这套活，天还没亮透。

高阳晚半个时辰到铺子，进门先系围裙，再到灶口添柴。两人搭手半个多月，话不用多说，一个手势便明白该递碗还是该加水。

这天午市刚过，李丽质的马车停在巷口。

她没进铺子，站在门外数了数里面的桌子。

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六张桌，每张挤四个人，一桌接一桌换客，午市最多卖七十来碗。巷口还站着十几个没吃上的，等了许久也不肯走。

李丽质进门后，在角落坐下。

高阳端着碗从她身边经过，问道：「来吃面？」

「来看帐。」

高阳把碗送到客人桌上，回来擦了擦手：「什么帐？」

「你们这铺子一天卖多少碗？」

苏世在灶后应声：「好的时候一百二，差的时候八十出头。」

「五文一碗，一天最多六百文。」李丽质翻开随身带的册子，「除去面粉丶骨头丶柴火和铺面租金，一个月净赚不到四贯。」

苏世没出声。

四贯够他一个人花，可这个数确实不高。

李丽质合上册子：「城南丶城西丶城北，各开一家。」

高阳停了抹布。

「你师父的名声撑着，你的手艺打底，再加上这条巷子攒下的口碑，开三家不难。」

苏世摇头：「师父让我把这一家立起来，没说开分店。」

「立起来是什么意思？」

李丽质问，「全长安的百姓都能吃到你的面，才叫立起来。你守着六张桌子，每天让几十个客人吃不上，这也叫立起来？」

苏世张了张嘴，没能接上话。

高阳把抹布搭到肩上，在李丽质对面坐下：「开三家铺子，钱从哪来？」

「商会出一半，另一半你们自己凑。」

苏世摸了摸口袋。

他攒下的那点钱，连半间铺面的押金也不够。

高阳盯着桌面片刻，站起来：「我出。」

苏世转过头。

「我的私房钱，攒了三年，够开两间铺子。」高阳说得轻松。

苏世皱眉：「公主的钱，我不能要。」

「谁说给你了？」高阳抬起下巴，「我入股，二东家。往后铺子挣的钱，有我一份。」

李丽质望着高阳，没出声。

这丫头上回还在院子里和她抢甜点，今天已经张口闭口都是入股分红，变得太快，连她都接不上话。

苏世还在迟疑。

高阳拍了下桌子：「你磨蹭什么？我在这儿烧了半个月的火，擦了半个月的桌子，碗都摔了三个，你还嫌我的钱不成？」

角落里一个吃面的脚夫插话：「小哥，人家出力又出钱，你还磨蹭什么？」

苏世被堵得没了脾气。

李丽质当即取出契书。

她早已写好，份额也算得明白，苏世六成，高阳三成，商会留一成周转。

高阳拿起笔，签得利落。苏世看了看那张纸，最后也落下自己的名字。

铺面的事由李丽质操持。

三天内，城南粮市口丶城西马市旁丶城北安化门各定下一间。铺面不大，和苏记老店差不多，前头摆六张桌，后面设一口灶。

苏世白天守着老店，晚上去新铺子刷墙丶搬桌丶砌灶台。高阳跟着他来回跑，量完尺寸还要对帐，核算木料丶碗碟丶第一批面粉和骨头的价钱。

她从前没算过这些帐，头两天把加法做成减法，气得把算盘摔在桌上。

苏世捡起算盘，坐到她身边，一笔一笔替她理清。

「骨头钱记这一栏，柴火记下面，两笔不能混。」

「我会。」

「你把碗碟写成了碗蝶。」

高阳低头看了看：「蝶字好看。」

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