第919章 沅水岩鲤
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从凤凰往东北，翻过几道山，就到了沅陵。
沅陵是个老县城，落在两江夹着的坡上。
一条沅水从西边来，一条酉水从北边来，在城下汇成一片宽水。
江面宽得看不到对岸，水色青灰，中间一道一道的流速线，像谁拿刀划的。
两人找了间临江的小馆子吃饭。
头一道上的是晒兰肉。肉切成薄片，颜色深，油亮，摆在一个小碟里。
沈佳怡夹了一片，嚼了两下就停住。
"这是什么肉？"
"晒兰。"老板娘说，"我们沅陵的。"
"怎么做出来的？"
"猪的后腿肉，切成大片，用盐腌，用烟熏，再挂到屋檐底下晒。"老板娘说，"晒得快干了，才叫晒兰。"
"为什么叫兰？"
"老话说是放排的船工带在身上的干粮，能放半年。"她把碟子往中间推了推，"以前沅水上的船，一趟出去半个月，就靠这个。"
沈佳怡又夹了两片。肉是紧的，越嚼越出味，带一点烟和腊的香。
第二道是沅水河鱼，两吃。
一半拿来酸汤煮，鱼肉白嫩；一半清汤，只放姜丝和几粒花椒，汤色清亮。
沈佳怡先喝了口清汤。
"这鱼没什么味儿。"
"河鱼就这个脾气。"王晓宇说，"它不像湖里的鱼那么油。清汤喝的是一口气。"
"什么气？"
"水的气。"
她似懂非懂，又喝了一口。
吃完饭，两人去江边找钓位。
刚架好竿，一个五十来岁的汉子沿着堤走过来。
个子不高，皮肤被太阳晒得像老牛皮，手里提着一只旧帆布包。
"钓鱼的？"他问。
"嗯。"
"一人一竿一钩？"
"对。"
汉子点点头，从包里掏出一张卡片，递过去。
卡片上是护渔员的证。
"姓向。"他说，"这条江我盯着。"
"向师傅。"
向师傅摆摆手，"今年退水早，江里鱼都往深坑里挤，正好招贼。"
王晓宇把钓组指给他看：一支竿，一线，一钩，坠子压底。
向师傅看了两眼，没再说什么，转身往上游走了。
他走出十几步，又回头。
"你们这条江，晚上别钓太晚。"
"怎么了？"
"最近夜里不太平。"向师傅说，"有船。"
天黑了。
江上的雾慢慢地起，先是一层贴在水面上，后来就厚了。
远处有几星船灯，一点一点，不亮。
对岸的山黑得像墙。
王晓宇换了装备：粗线，大钩，重坠。
饵是玉米，加一小团螺肉。
"江团在最底。"他把坠子扔下去，"砸在石头坎上，就在那儿蹲着。"
坠子到底，竿架稳，漂露一目。
沈佳怡刚开始还数着星，后来靠在躺椅上打瞌睡。
王晓宇守着，手里的竿搭在膝盖上。
他把前半夜所有的动静都听了一遍：远处水声，船机的突突声，还有岸上什么人咳嗽。
零点过后，漂动了。
不是点，是慢慢地往下沉，沉了半目，停住。
他没提，等。
漂又沉了半目，一下黑下去。
提竿，竿子弯了。
那头沉，沉得像挂了一袋水泥，不冲，不闹，就是往下压。
王晓宇弓着腰，脚钉在水泥堤上，慢慢收线。
收了二十几米，那头才松一下，又压下去。
遛了七八分钟，鱼终于开始往上走。
沈佳怡被吵醒了，揉着眼摸过来。
"上了？"
"上了。"
"多大？"
"不小。"
他把鱼带到堤边，打灯一照。
那鱼没有鳞，身子细长，头尖，嘴边挂着四根长须。
上秤，五斤六两。
"长吻鮠。"王晓宇捧着鱼看，"本地人叫江团，也有人叫它鮰鱼。"
鱼肚子鼓鼓的，圆得有些不正常。
沈佳怡凑过来，摸了一下。
"有籽。"
王晓宇沉默了两秒，把它放回水里了。
那鱼一摆尾，沉下去，再没上来。
"五斤六两。"沈佳怡说，"你舍得？"
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