第374章 东北大煎饼

[笔趣阁信息]:bqg.info 超级好记！

杨睿走到水桶边，还伸手捞了一把：“苞米碴子、大米、小米、大豆、花生，好家伙，这些个东西，要做成啥？摊煎饼？”

温暖点头：“我寻思着，煎饼能放住，给你们带上些路上吃！”

杨睿当然乐意了：“那再带点大葱，还有酱啥的。”

“嗯，这些玩意儿家里还有，昨儿个我买着了几斤小鱼干，也炒了给你们带走。”

“好媳妇儿，老公爱你!(^O^)y”杨睿美了，左右瞅瞅，没别人在厨房，伸手就把温暖竖着抱起来，转了个圈。

这种“突然袭击”，温暖早就习惯了，笑着在男人侧脸上亲了一口，就让他给放下了。

家里有不少人，让人家看见了，总归不好意思。

随后，杨睿就带着兄弟们就去磨坊那边了，正好也能熟悉熟悉附近的环境。

来城里快一年，家里早就置办了一个鏊子，就是摊煎饼用的那种。

不过好些时候没用了，温暖想要给这鏊子好好刷洗刷洗，刚给搬出来，杨慧和杨秀兰也过来帮忙。

说笑着就忙完了厨房的活。

等杨睿带着磨好的面糊糊回来，直接就把鏊子架火上开做了。

抹一层薄薄的大豆油，舀一勺磨好的煎饼面糊糊放在鏊子上。

用转耙带着面糊从中心向外画圆，直到转满整个鏊子。

用刮耙把不平整的面糊刮平坦，成为一个完整的圆。

鏊子很热，所以煎饼很快就能熟。

非常小心的揭煎饼，免得被烫手或把煎饼扯破。

温暖用刮耙在边缘按压几下，把煎饼边缘粘带起来，然后顺势揭起来，摞在一边。

因为人手多，干着还算轻松，没那么累就烙好了一大摞。

这煎饼现吃是最好吃的，孩子们

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