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黄米骏枣做法简单，先红枣提前浸泡一段时间，然后去核沥干水分备用，再把黄米加适量水后蒸熟，黄米就变得特别软糯，蒸熟的黄米酿入红枣中继续蒸，最后浇上咱们陕西合阳特有的红果汁，这样吃起来更美味，看起来也很美观。
哇哦 还有荞麦面，城里人都说吃荞麦面不健康，这吃荞麦面不健康吗？真是的，荞麦面不健康啥健康。
近日，网络流传着说是什么“荞里面含凝集素，会导致肠漏”或者又说“荞麦面有草酸，影响营养吸收”等，这些传言是真的吗？这些人真的不知道怎么想的，这是从哪儿听来的道听途说。
老一辈人都是知道的，荞麦其实是“假谷物”。吃起来却非常的安全的，不但没有坏处而且还能延年益寿。
荞麦，也叫乌麦、荞子，虽然名字里有“麦”字，但它其实并不属于“麦”类的谷物，食品营养领域通常说的谷物，是禾本科作物的种子，荞麦虽然也叫“麦”，却不属于禾本科，而是蓼科荞麦属草本植物，虽然通常也被当作杂粮来食用，但严格来说不能算在谷物之列，所以食品领域叫它“假谷物”。
荞麦虽然不是谷物，但也因此避开了谷物可能带来的一些负面问题，比如麸质过敏，也就是说，麸质过敏的人可能不能放心地食用馒头、面包，却能放心地食用荞麦加工的食品。
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