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四四方方的小木头盒子,长扁头竹勺子,挑着粉色的肉,往纸一般的面皮儿上面滚了一圈。四根手指,微微用力,一个绉纱小馄饨就成了。
成本四文钱,袁无味卖五文钱,配上她这手艺,一天也能够卖五十碗。
“小哥,来两碗!”
客人来了,袁无味笑着数了数,就这么一会儿的功夫,就来了四五个人。
都是白花花的银子!
“稍等,客官,请坐!”
没有多长时间,绉纱小馄饨一碗十六个,先是熬制的酱油香油虾皮香葱,用滚烫的馄饨水一冲,再用竹篾子将锅中翻滚的小馄饨捞上来,
一碗碗放在客人面前,袁无味指着小桌上面的辣油笑道:“辣油在桌子上,大家随意取用。”
老更夫是老顾客,熬夜打更,早上就会来上一碗馄饨,再回家睡觉。将辣油点了点放在了雪纱一般的馄饨上面,红的白色,赏心悦目的同时,还有一股辛辣的香气。
“无味,你们家的辣油,是怎么做的?香的很!俺家婆娘就是做不出来!”
袁无味笑道:“要是
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