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“快！来个鸭腿儿！”朱大山眼睛盯着袁无味的动作，那鸭子堆的极为漂亮，像是个小山丘。
袁无味取了一块鸭腿递给朱大山，朱大山捏着鸭腿狠狠地咬了一口，鸭肉鲜美香嫩，就是少了点功夫。
“不错不错，能够做到这份上，已经相当不错！”朱大山笑道。
袁无味又将卤汁儿浇在鸭丘上，卤汁儿晶莹透亮，使得鸭肉更加漂亮！
“朱爷这一份就算是我们大院的，您给带回去。”
朱大山连连点头，走了几步又是看着那卤汁儿道:“这口卤你可别丢，小火煮着，明天早上下面的时候，来上一勺子，那香的嘞！”
“好，我一定留着！”袁无味答应下来，的确这可是正儿八经的鸭卤，搁在面里面，那得香死个人！
到了下午放饭的时间，一人两片鸭肉，清炒山芋藤，再加二两米饭。
江浦人吃过红烧鸭，老鸭汤，可是这盐水鸭大多是第一次见。
闻了闻味道扑鼻的香，有人问道:“这是什么？”
“盐水鸭，旧都的菜。”
那人吃了一口，瞳孔放大，那鲜香的味蕾刺激，差点吞掉自己的舌头！
“这也太香了！”
袁无味揉了揉发酸的手，看着众人对盐水鸭的一致好评，不由地嘴角上扬。
等到分发完毕，一个小姑娘看着空空如也的大锅，举着自己小碗，“没有盐水鸭，能给点汤不？”
牛娃子干脆将锅提了起来，最后一滴卤汁也进了小姑娘的小碗之中。
“无味，你这鸭子要的太多了！”牛娃子忍不住道。
袁无味转头想到，明天早上的面条，问道:“我们这儿白面有多少？”
“白面，倒是有些。”
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