第114章 凉拌木耳

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三人道过谢端起杯子喝了起来。

李大妮刚才洗的菜是前几天去山上采的木耳，这是大兴安岭这一带山上的特产。这种木耳长得像耳朵一样，又黑又厚，吃起来口感爽滑，营养丰富。

李婶子的老公李国富在旁边帮她烧锅，他是一个老实巴交的农民，平时就在家里种地、砍柴、喂猪，很少出门。他虽然话不多，但对李婶子很体贴，也很疼爱他们的女儿。

李婶子把女儿刚摘好的木耳用热水泡发，让它们变得软软的。然后她又在锅里放了一勺底的猪油，等猪油烧热了的时候把今天分到的猪肉剩下一点切成丝，放入锅中炸成油汆子。这时候，油汆子里散发出阵阵诱人的香气，让人垂涎欲滴。

接着，李婶子把泡好的木耳和切成丝的黄瓜拌在一起，再把烧热的油汆子倒入拌好的菜里。只听“呲啦”一声，热油与菜接触的瞬间产生了一种奇妙的化学反应，散发出一股浓郁的味道。那股味道中既有猪肉的鲜香，又有黄瓜的清新，还有木耳的独特风味。

随着热气升腾，整个厨房都被这股香味所笼罩。这股味道仿佛有一种魔力，让人忍不住想要品尝一口。就连正在灶边忙碌的李国富也忍不住闻了几下，脸上露出满足的笑容。

“好香啊？这是什么菜？”林云清闻着空气中散发出来的香气，不禁好奇地问道。

“哦，这是我妈做的拿手凉菜，凉拌木耳。今天正好分猪肉，有油汆子可以拌木耳用，不然平时可吃不到。”李大妮一闻味道就知道是什么菜，笑着回答道。

林云清看着李大妮那满足的表情，心中也涌起了一股期待感。

李大妮得意地笑了笑，说道：“我妈做菜的手艺可是一绝，她做的每道菜都特别好吃。不过，我觉得还是凉拌木耳最合我的口味。”

她接着又说：“而且，我还

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