第455章 日本（上）

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这时，一位院士接着提问：“那国际上一些权威组织，比如国际食品标准组织（IFSO），对日本食品安全性监管体系的认可，具体体现在哪些关键环节呢？”

利根川进推了推眼镜，耐心解释：“国际食品标准组织（IFSO）通过长期调研和评估，认为我们的体系在风险评估、源头管控、市场监督等关键环节都展现出严谨性和科学性。风险评估上，我们运用科学的方法和大量的数据，对转基因食品和饲料可能带来的风险进行全面评估。源头管控方面，严格审查转基因作物的研发、种植许可等。市场监督则确保进入市场的产品都符合安全标准，有力保障了国内消费者的权益。”

在京都大学的会议室里，交流氛围愈发热烈。一位院士又提出了问题：“利根川进先生，我们知道日本在转基因作物的进口和应用方面有一定规模，能否请您详细讲讲日本在这方面的情况呢 ？”

利根川进微微颔首，条理清晰地回答道：

“确实如此，我们日本每年会进口大量转基因作物，像转基因玉米大约有1500万吨，转基因大豆约330万吨，转基因油菜籽大概200万吨。合计为2030湾顿。目前，日本政府已经批准了334种转基因产品用于食品和饲料领域，其中201种用于饲料，133种用于食品。”

他又补充说道：

“自1996年开始，日本就大量的进口转基因食品，主要涉及8个大类。日本国以食品安全标准进行认证并批准使用的转基因作物有8大类325个品种，以各种形式投入使用。1996年以来，日本每年都会进口大量的转基因作物。使用转基因作物的食品主要有玉米油、菜籽油、棉籽油等食用油、酱油、玉米淀粉、玉米糖浆等。同时，转基因作物也相当多地用于家畜饲料。

日本海关的贸易统计数据清晰地显示，每年从美国、加拿大、巴西、阿根廷等重要供应国进口约1500万吨玉米、330万吨大豆以及200万吨油菜籽，且其中基本上为转基因产品。

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