第726章 让作坊盖满南宁府
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不过苏子苓也没忘了提醒他们,她不在的话见手青就别自己吃,处理不当很容易中毒。
刘桂兰连连摆手说不会,朱萸跟她们一个院子,那一家子中毒的模样她到现在都还记得,可不敢自己瞎吃。
这天晚上,念着院子里的菌子,柳文山没敢睡死,他跟大和尚轮流来,一人守上半夜,一人守下半夜,就怕有人溜进来偷菌子。
这些菌子具体花了多少钱他不知道,但是肯定不会少,毕竟数量在这里。
心里念叨着明天起来得去要只狗,到时候有个什么风吹草动的它也能最先发现。
第二天一早,又杀了只鸡,放了炮仗,祭了山神,作坊算是开工了。
十五个人,年轻一点的去洗菌子,年龄大点的切菌子,刘桂兰则是掌勺炸菌子酱。
佐料那些苏子苓都是配好的,只有葱、姜、蒜那些是现切的。
她只要掌握火候,看着菌子炸得差不多了就把佐料放下去就行。
苏子苓没久待,住了五天,看作坊能正常运行了她也就离开了。
有苏广白管理,刘桂兰掌勺,柳爷跟大和尚看着,没什么不放心的。
在这期间,她也是变着花样给他们做菌子,什么干椒见手青,干炒马屁泡,烤青头菌等等,能想到的都给大家做了一遍,算是把菌子的吃法吃透了。
从丁山村离开后,她去了三条沟,苏永和在那里,他是苏子苓最不担心的,毕竟前面两年家里那两个作坊也是他在管。
掌勺的是三叔公家的大儿媳妇,原本是想让别人来的,三叔公他们也不放心别人掌勺,想着灶头那么重要,怎么能教给外人呢,索性就让她跟着来了。
苏子苓来到这里时,作坊已经正常运作了,菌子酱也生产了七八十坛了。
教村民认菌子,订坛子,还有其他那些锅炉,一切事宜皆由苏永和亲力亲为,倒真的是让苏子苓省了不少心。
捡菌子的事儿也是一传十十传百的,一个村传一个村,很快就有人过来学认菌子,然后就是不远万里送过来。
同样是苏永和管事儿,自家婶子掌勺,还有两个老兵盯着,苏子苓见没啥事儿,待了两天就走了。
去往下一个作坊,其他作坊相对来说也没花多少心思,因为这些管事儿的人都是二十帮忙找的。
他说是绝对可以信任的,因为这些人都是他以前的兄弟,苏子苓也见过了,很年轻,就是或多或少有些残疾。
只有一只手的,脚有点跛的,甚至还有眼睛受伤的,虽然他们身体有缺陷,但是人都是个顶个的能干,而且还特别聪明。
再加上有村里的婶子掌勺,苏子苓就只需留下来教教大家认菌子。
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